كيف نميز البيضة المسلوقة عن النيئة؟

بدون كسر القشرة هل تستطيع التمييز بين بيضة نيئة ومسلوقة؟ كل ما عليك هو أن تحرك البيضة المراد فحصها حركة دورانية، فستجد أن البيضة النيئة تدور أبطأ وأقل من البيضة المسلوقة، بحيث يمكن لأي شخص ملاحظة ذلك.
السبب في ذلك يرجع لظاهرة القصور الذاتي للسوائل داخل البيضة النيئة، حيث لا تبدأ البيضة برمتها الدوران في وقت واحد، فلا تبدأ السوائل بالدوران إلا بعد فترة من دوران البيضة.